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2022 04 05 DiVino 2021

DiVino 2021

   Durante los primeros meses del curso 2021/2022, los alumnos de 4ºESO han realizado el proyecto “DiVino 2021”. Éste consistía en la elaboración de vino, desde la vendimia, pasando por el desgranado a mano, bazuqueos, fermentación, trasegado, prensado, embotellado, etc… consiguiendo finalmente un vino un vino natural, ya que no se le ha añadido ningún conservante (sulfitos) durante su elaboración y las uvas procedían de un viñedo viejo (variedad tempranillo) y sin ningún tratamiento. Asimismo, todo el proceso de elaboración ha sido manual. Todo esto proporciona una gran calidad y un valor añadido a nuestro vino. 

DiVino 2021

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