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CHO, CHO, CHO….¡¡¡¡CHORIZO!!!! 2018

CHO, CHO, CHO…

¡¡¡¡CHORIZO!!!! 2018

   La clase de los piratas, nos hemos acercado a la escuela de los abuelos (Centro del Hogar del jubilado Zona Sur) para elaborar un embutido muy riojano.

   De manera tradicional, como hacían nuestros abuelos, hemos adobado la carne picada con sal, ajo majado y pimentón. Hemos descubierto que se utilizan los intestinos para su elaboración y también palabras nuevas como almirez, rastra y majar.

   Con ayuda de la abuela Martina y el abuelo Terroba nos hemos puesto manos a la obra. ¡Nos lo hemos pasado genial trabajando con las manos y usando la máquina choricera!.

   Esta noche, rodeados de nuestra familia, saborearemos el rico choricito que hemos hecho con tanta ilusión.

   Os dejamos unas fotos de los mejores momentos.

 

CHO, CHO, CHO….¡¡¡¡CHORIZO!!!! 2018

Enlace a las fotos en flickr

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